熟成背脂黒すた丼 ¥880 今月から販売開始の期間限定メニュー。 「熟成背脂黒すた丼」は、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に、すた丼に使用しているスライスの豚バラ肉と粗挽きのニンニクを炒め、背脂・ラード・超粗挽きの豚バラ肉と混ぜ合わせ、「熟成黒ニン…
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