山形だしの三色丼生野菜玉子セット ¥700今日から販売開始の新メニュー。山形だしとは山形の郷土料理で、茎わさび・きゅうり・大根・なす・みょうが・ねぎ・青じそ・昆布を細かく刻み、醤油などで和えたものとのこと。このだしととろろを牛めしにトッピングし…