鶏の醤油麹漬けと野菜の玉子炒め定食。大戸屋

鶏の醤油麹漬けと野菜の玉子炒め定食  ¥1090

1月から販売されている、麹を使用した冬限定メニューのひとつ。

麹は身体にいいというのがセールスポイントのようだ。

《醤油麹で旨みまろやか。冬野菜をふんだんに使った“こってり”なのに健康的な一品

醤油麹に漬け込んだ鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き、オイスターソースでコク旨に仕上げました。醤油麹はお肉をやわらかくし、旨味を引き出してくれるだけでなく、疲労回復や免疫力アップにも効果があると言われています。炭火焼き（※）の香ばしい風味も味わえる、“こってり”なのに健康的な玉子炒めです。》

とのこと。

あんまり見ない野菜も入ってるし、とにかく野菜を取れるのはうれしい。鶏肉もいい風味がついていておいしい。

個人的に玉子炒め好きなんですよね。本品はそんなにトロトロじゃないけど、これはこれで◎。

味もごはんがすすむ味つけ。量もまあまああるし、満足度は高い。

ごはんは白米か五穀米か選べるので後者で。大盛り無料ではなくなったのは残念だが、五穀米おいしくなった気がする。モチモチになったというか。赤飯っぽい？

値段はちょっと高いけど、量とクオリティとのバランスはとれているのでは。

豚肉と野菜の濃厚味噌炒め定食。大阪王将

豚肉と野菜の濃厚味噌炒め定食 餃子セット  ¥1190

ググっても出てこないんだけど、店舗オリジナルのメニューなんですかね。久しぶりに訪れた本八幡店でオススメの定食として掲示されてたので頼んでみた。ついでに餃子も。

先に餃子が提供され、食べながら待ってると思ったよりすごいのがきた！文字通り山のように味噌炒めが盛られている。メニュー写真より全然多く見える。

味はオーソドックスな味噌味で、野菜も豚肉もたっぷり。食感もいいし、おいしい。味変に卓上の鉄ラー油をかけるとまたいい感じ。

餃子ももちろんおいしいけど、味噌炒めがこんなに多いならいらなかった(笑)。

かなりお腹いっぱい。

半チャーハンセット。喜多方ラーメン坂内

首都圏を中心に出店しているチェーン店。

一部店舗での販売だというセットメニューにしてみた。

基本の喜多方ラーメンと、半チャーハン、味玉の組み合わせ。

ラーメンの澄んだスープは、しっかりと味がついていて、クセになるおいしさがある。ツルツルした麺も◎。量も意外とあるのがうれしい。

焼豚もたっぷりのっていて、トロッとした食感でおいしい。

なぜか別皿の味玉も半熟で悪くない出来。

チャーハンも、焦げた風味がたまらない。こちらの量も大満足。

もちろんお腹いっぱい。値段も妥当なのでは。

喜多方ラーメン坂内は他のラーメンチェーンのようにあまり話題になってない気がするが、もっと評価されてもいいんじゃないかな。自分が知らないだけか。意外とお客さん入ってるしね。

タンタンメン+ねぎ味噌丼。元祖ニュータンタンメン本舗

タンタンメン+ねぎ味噌丼  ¥1050

川崎市と横浜市を中心に出店しているチェーン店。私の住む千葉にもできたので、行きやすくなったのはうれしい。

看板メニューに、ごはんものを合わせたセットにしてみた。

選べる辛さは大辛で。前回も大辛にしたんだけど、その上のめちゃ辛にする勇気がない…。

大辛でも普通に食べられる辛さで、ニンニクも効いていておいしい。ひき肉や玉子もいい感じ。

麺もモチモチした食感でおいしいが、残ったスープにライスを入れて雑炊風にするとさらにおいしい。

中毒性のある一杯。

香がし味噌らーめん。伊蔵八味噌らーめん

香がし味噌らーめん  ¥990

渋谷ストリームにあるラーメン店。他にも系列の店があるようだ。

ストリームホールでライヴを観たあとに、下の階にあるこちらで食事することに。

食券制で、カウンター席とテーブル席両方あり。

初めてなので、店頭のメニューの一番上にあったラーメンにしてみた。

味噌らーめんなのは間違いないが、スープの表面は脂で覆われているような感じ？あまり食べたことないタイプかも。熱々なのもあっておいしい。

麺は中太でほどよいコシがあっていい感じ。量は普通かな。チャーシューもトロトロで◎。

場所柄もあってか、値段が少々高いのは仕方のないところか。

でもライヴは楽しかったし、その後のクールダウン？にはふさわしいらーめんだったかも。

スタミナ丼セット。れんげ食堂Toshu

スタミナ丼セット  ¥1166

イオングループのオリジン東秀が展開する中華のチェーン店。

17:00からの限定メニュー「夜肉」のひとつにしてみた。どれもボリュームたっぷり。

スタミナ丼に、餃子3個、ミニラーメンがセットになっている。しかもライス大盛り無料となれば大盛りにするでしょう。

スタミナ丼はニンニクが効いていて、いかにもスタミナがつきそうな味。こういうのも久しぶりな気がする。大盛りはやっぱりかなり量が多い！肉が少なく感じるくらい。

ミニラーメンはなんか罪悪感を感じるが、おいしいと感じてしまうのだから仕方ないか。餃子もまあまあの出来。

もちろんお腹いっぱい。

新☆肉骨茶そば。名代富士そば

新☆肉骨茶そば  ¥630

昨年の11月から販売されている復活メニュー。

パクテーと読むそうで、シンガポールの名物料理をアレンジしたものとのこと。

《今年はスープのニンニクを増量！

そして、香ばしいフライドオニオンは⇨フライドガーリック（粗挽き）に変更しました！

ニンニク増し増し！胡椒の衝撃！魚介類は未使用の豚スープ！「新☆肉骨茶そば 2022」をお楽しみください。》

ニンニクの香りがすごい。フライドガーリックと豚肉がのったビジュアルもインパクト十分。

スープも胡椒が強烈に効いていて、辛いと感じるくらい。でもニンニクの風味とあいまってクセになる味ではある。

そんなスープとそばとの相性も意外と悪くない。

豚肉もやわらかいし、この値段にしてはかなり健闘してるのでは。量もそこそこあるし。

全体のボリュームとしては、やはり物足りなさはあるかな。丼ものとか頼んでもよかったかも。